Jakarta – Di tangan Bobon Santoso, tongseng daging sapi yang ia masak untuk kegiatan Dapur Jaga Jakarta bukan sekadar hidangan mengenyangkan. Ia adalah simbol kehangatan — kehangatan dari rempah-rempah yang meresap dalam kuah, dan kehangatan dari hubungan antara Polri dan masyarakat yang ingin terus dipupuk.
Kegiatan yang berlangsung di car free day kawasan Polda Metro Jaya, Minggu (28/6/2026), dalam rangka Pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026 dan Hari Bhayangkara ke-80 ini menghadirkan 3.000 porsi tongseng daging sapi yang dibagikan gratis bersama 3.000 gelas es buah kepada warga yang hadir.
“Buat saya, makanan itu bisa menyatukan banyak orang. Hari ini kita masak bukan hanya untuk acara, tetapi juga untuk berbagi. Semoga masyarakat senang dan bisa menikmati sajian yang sudah disiapkan,” ujar Bobon Santoso.
Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Pol Budi Hermanto mengapresiasi pemaknaan mendalam Bobon terhadap kegiatan ini. Simbol kehangatan yang dibawa tongseng sejalan dengan tema “Dapur Jaga Jakarta: Menghangatkan Makanan, Mempererat Persaudaraan” yang menjadi jiwa dari seluruh rangkaian kegiatan.
