Jakarta – Chef dan kreator kuliner Bobon Santoso berbagi filosofi memasak yang menyentuh dalam kegiatan Dapur Jaga Jakarta di kawasan Polda Metro Jaya, Minggu (28/6/2026). Bagi Bobon, 3.000 porsi tongseng yang ia masak bersama Polda Metro Jaya bukan sekadar sajian kuliner — ia adalah jembatan kebersamaan yang menghubungkan banyak hati.
Kegiatan yang berlangsung dalam suasana car free day ini menjadi bagian dari rangkaian Pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026 dan Hari Bhayangkara ke-80. Bobon hadir membawa keahlian memasak dan semangat berbagi yang sejalan dengan tema “Dapur Jaga Jakarta: Menghangatkan Makanan, Mempererat Persaudaraan.”
“Buat saya, makanan itu bisa menyatukan banyak orang. Hari ini kita masak bukan hanya untuk acara, tetapi juga untuk berbagi. Semoga masyarakat senang dan bisa menikmati sajian yang sudah disiapkan,” kata Bobon Santoso.
Sebanyak 3.000 porsi tongseng daging sapi dan 3.000 gelas es buah dibagikan gratis kepada warga yang hadir. Kombes Pol Budi Hermanto selaku Kabid Humas Polda Metro Jaya menambahkan bahwa kegiatan ini mencerminkan wajah Polri yang tidak hanya hadir menjaga keamanan, tetapi juga membangun ruang kebersamaan di tengah warga.
